Serabi Notosuman memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit. Serabi ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
10. Sate Kambing Pak Bejo
Sate Kambing Pak Bejo adalah salah satu kuliner khas Solo yang paling populer. Sate ini terbuat dari daging kambing yang dibakar dengan bumbu yang khas. Sate Kambing Pak Bejo biasanya disajikan dengan kuah kacang dan taburan bawang goreng.
Sate Kambing Pak Bejo memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Sate ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama.
Kelezatan kuliner Solo gak Cuma terletak pada cita rasanya yang unik, tetapi juga pada bahan-bahannya yang berkualitas. Banyak kuliner Solo yang menggunakan bahan-bahan lokal yang segar dan alami.
Misalnya, tengkleng kepala kambing yang menggunakan kepala kambing segar, atau serabi Notosuman yang menggunakan tepung beras dan santan berkualitas tinggi.
Jika Kamu berkesempatan untuk berkunjung ke Solo, jangan lupa untuk mencicipi berbagai macam kuliner khasnya. Kamu pasti bakal ketagihan sama hidangan yang sesuai sama lidah kamu. Selamat mencoba!(*)