Bahan-bahan:
1. 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil.
2. 3 sdm teri nasi.
3. 1 sdm terasi.
4. 4 batang sereh, iris-iris.
5. 12 siung bawang merah, iris-iris.
6. 8 siung bawang putih, iris-iris.
7. 1 buah cabe merah keriting, iris.
8. 10 bh cabe rawit merah, iris-iris.
9. 10 lbr daun jeruk.
10. Garam, gula, kaldu jamur.
Cara membuat:
1. Campurkan air & garam secukupnya, kemudian aduk rata. Rendam tempe dalam air garam sekitar 15 menit, tiriskan.
2. Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu sisihkan.