9 Minuman Khas Semarang yang Unik, dari Es Degan hingga Es Cao

Es Teh Poci adalah minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari teh hitam yang diseduh dengan menggunakan poci, alat tradisional untuk menyeduh teh. Cara penyeduhan ini memberikan aroma dan rasa yang khas, yang membedakannya dari teh yang diseduh dengan cara lain

Teh hitam yang digunakan umumnya memiliki rasa yang kuat dan pekat, namun tetap menyajikan kelezatan yang istimewa. Selain itu, proses penyeduhan dengan poci juga menambah pengalaman menikmati teh dengan aroma harum yang tercium saat disajikan.

7. Wedang Ronde

Wedang Ronde adalah minuman tradisional yang terdiri dari bola-bola tepung ketan berisi kacang tanah, yang direbus bersama jahe dan gula merah. Minuman ini memiliki perpaduan rasa manis dan pedas yang sangat khas.

8. Wedang Jahe

Wedang Jahe adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe segar yang direbus dengan gula merah dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh, terutama di cuaca dingin.

Jahe juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem imun dan membantu meredakan masalah pencernaan. Kombinasi khasiat jahe dan rempah-rempah menjadikan wedang jahe sebagai minuman yang sangat populer.

9. Es cao  

Es cao merupakan minuman tradisional dari Semarang yang menggambarkan perpaduan budaya antara Jawa dan Tionghoa. Minuman ini berbahan dasar cao atau cincau, sejenis agar-agar hitam yang sering digunakan dalam minuman khas Tionghoa.

Es cao biasanya disajikan dengan tambahan berbagai buah sebagai pelengkap, seperti potongan kelapa muda, nata de coco, atau buah segar lainnya. Minuman ini telah menjadi bagian penting dari warisan kuliner Semarang yang kaya akan rasa dan tradisi.

Itulah beberapa minuman khas Semarang yang unik dan patut untuk dicoba. Apakah kamu sudah pernah mencicipi salah satunya? Jika sedang berkunjung ke Semarang jangan sampai terlewatkan kuliner khasnya.

Sumber: