Menyantap Kelezatan Tengkleng Gajah di Jogja: Ini 4 Menu Legendarisnya!

DISWAYJATENG - Jogja, kota pelajar yang terkenal dengan keberagaman budaya dan destinasi wisatanya, juga menyajikan berbagai kuliner khas yang tidak kalah menggoda. Jika biasanya Jogja identik dengan Sate Klatak atau Bakmi Mbah Mo, kini ada satu kuliner yang patut dicoba, yaitu Tengkleng Gajah.

Makanan khas Jogja ini menghadirkan sensasi lezatnya daging kambing yang masih menempel di tulang, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

 

Tengkleng Gajah: Saat Kuliner Menjadi Petualangan

 

Tengkleng Gajah memang bukanlah nama resmi, namun sebutan ini muncul karena porsi tengkleng yang sangat besar sehingga terasa seperti memakan daging gajah.

BACA JUGA:Kuliner Enak di Malioboro, Yogyakarta: 10 Tempat yang Wajib Kamu Kunjungi Saat Ke Jogja

Warung yang menyediakan sajian lezat ini terletak di Jalan Kaliurang KM. 9.3, Bulurejo, Minomartani, Ngaglik, Kabupaten Sleman. Meskipun agak tersembunyi, warung ini selalu ramai dengan pembeli yang penasaran dengan kelezatan Tengkleng Gajah.

 

Menu Andalan: Tengkleng Kambing dalam Berbagai Varian

 

Tengkleng Gajah tidak hanya menghadirkan tengkleng kambing biasa, tetapi juga berbagai varian lain yang membuat pengunjung dapat menikmati olahan daging kambing dengan berbagai cita rasa. Beberapa menu andalannya antara lain:

 

1. Tengkleng Tongseng

Tongseng adalah olahan khas Indonesia yang menggunakan bumbu tongseng yang kaya rempah. Daging kambing yang kenyal dipadu dengan bumbu tongseng yang gurih menghasilkan hidangan lezat yang sulit untuk ditolak.

 

2. Tengkleng Goreng

Bagi yang menyukai hidangan goreng, varian ini bisa menjadi pilihan. Daging kambing digoreng hingga crispy dengan cita rasa yang begitu menggoda selera.

BACA JUGA:Warung Soto Kadipiro: Cita Rasa Lezat yang Terjaga Sejak 1921

 

3. Tengkleng Sambal Bawang

Jika Anda pecinta pedas, mencoba varian ini akan memberikan pengalaman tersendiri. Daging kambing disajikan dengan sambal bawang yang pedas dan menggugah selera.

 

4. Tengkleng Kuah Gule

Kuah gule yang kaya rempah memberikan cita rasa yang berbeda pada hidangan ini. Daging kambing yang direbus dalam kuah gule menjadi pilihan yang lezat untuk dinikmati.

 

Keunikan Warung dan Suasana

 

Selain kelezatan menu, keunikan Tengkleng Gajah juga terlihat dari suasana warungnya. Meskipun terletak agak masuk ke dalam kampung, warung ini tetap menjadi destinasi favorit banyak pengunjung.

Suasana santai dengan meja-meja kayu dan aroma daging panggang yang menggoda membuat pengunjung betah berlama-lama di sini. Harga yang Terjangkau dan Porsi yang Memuaskan

 

Salah satu kelebihan dari Tengkleng Gajah adalah harga yang terjangkau. Satu porsi tengkleng, tongseng, atau sate dihargai Rp47.000,- tanpa termasuk nasi putih.

BACA JUGA:Ini Dia Informasi Menarik Pasar Beringharjo Jogja, Simak Berikut 5 Rekomendasi Kuliner Khasnya!

Untuk nasi putih, Anda hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp8.000,-. Porsi yang cukup besar membuat satu porsi bisa dinikmati bersama teman atau keluarga.

 

Daftar Harga Tengkleng Gajah:

Sumber: