14 Makanan Khas Garut Ini Cocok Buat Oleh-Oleh. Apa saja? Simak Berikut Ini!

BACA JUGA:Nasi Goreng Merah Khas Makassar: Pedas, Gurih, dan Menggugah Selera

Dulu, sambel Cibiuk cuma disajikan buat tamu istimewa, tapi sekarang bisa dinikmati semua orang. Tempatnya banyak, lho, misalnya di Jl. OTISTA dan Jl. Veteran.

4. Nasi Liwet Garut

Nasi liwet mungkin udah dikenal di daerah lain, tapi Nasi Liwet Garut punya ciri khas sendiri. Diisi sama ikan peda, ikan asin, atau ikan pindang. Ada juga lalapan dan sambal terasi sebagai tambahan.

Bedanya lagi cara penyajiannya, nasi liwet Garut disajikan dalam ketel atau kastrol buat jaga kehangatan nasi.

5. Soto Ayam Garut

Soto ayam Garut punya kuah beda dari soto ayam biasa. Kuahnya lebih asin dan gurih karena campuran santan dan rempah.

BACA JUGA:Jangan Ngaku Pecinta Nasi Goreng Kalo Belum Tahu Jenisnya: Inilah 7 Jenis Nasi Goreng Beserta Daerah Asalnya!

Warna kuning pekatnya beda dari soto ayam biasa yang kuahnya bening. Biasanya ditambahin kacang kedelai dan bawang goreng buat nambahin rasa nikmatnya.

6. Moring atau Cimol Kering

Moring itu singkatan dari cimol kering, camilan khas Garut. Dipotong tipis-tipis dan digoreng, jadilah moring.

Terbuat dari tapioka atau kanji yang dibumbui dengan resep rahasia. Ada berbagai varian rasa, seperti BBQ, keju, dan lain-lain. Cocok banget buat oleh-oleh atau temen nongkrong santai.

7. Chocodot

Dodol Garut semakin ngetop berkat inovasi warganya. Chocodot jadi salah satu favorit karena dodol dikombinasiin dengan coklat. Ada banyak varian rasa, kayak dodol dengan campuran kacang, buah, atau bahkan cabai.

8. Bakso Aci

Sumber: