9 Deretan Makanan Khas Bojonegoro yang Terkenal dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan!

5. Serabi

Kudapan ini sepintas tidak jauh berbeda dengan serabi yang dijual di daerah lain. Serabi khas Bojonegoro rasanya jauh lebih sah dan lebih gurih, karena mnggunakan campuran kelapa parut dan santan kelapa di dalam satu adonan.

Warga Bojonegoro mengenal serabi dengan sebutan serabeh. Hal itu karena dialek mereka yang berbeda dengan masyarakat Jawa Tengah, meskipun tidak jauh dari Surakarta.

6. Keripik Jahe

Mengingat kata jahe, yang terlintas di benak lebih besar rasanya pedas yang getir. Tapi jangan takut untuk mengonsumsi jahe dalam bentuk makanan. Makanan khas Bojonegoro terbaru ini dikemas dengan renyah dan campuran gula agar rasanya manis.

Rasanya pedas, manis, renyah sekaligus hangat saat di leher membuat tubuh terasa hangat. Keripik jahe sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat santai, atau menjadi oleh-oleh setelah berlibur. Harganya mulai dari Rp.19.000,- hingga Rp.25.000,- tergantung jumlah besar keripik yang ingin dibawa pulang.

7. Nasi Buwohan

Nasi Buwohan adalah makanan khas Bojonegoro yang sudah lama menjadi kuliner warga lokal. Nasi ini dianggap istimewa karena biasanya disajikaan saat ada pesta pernikahan, sunatan atau syukuran.

Setiap sajian nasi buwohan harus lengkap. Sayur pepaya mudah atau blonceng yang ditambah kacang tolo, tempe lombok, serundeng kering, dan daging bumbu terik adalah gabungan yang lengkap di setiap porsi nasi buwohan.

Kini di pasar tradisional atau berbagai warung pinggir jalan menyediakan nasi buwohan. Sajian ini sudah menjadi kebiasaan warga sebelum bisa beraktifitas, atau saat istirahat.

8. Soto Santan Bu mar Bojonegoro

Kuliner yang satu ini lebih terkenal di kalangan wisatawan asing. Soto santan Bu Mar adalah salah satu tempat makan yang selalu laris manis dan jarang sekali sepi.

Soto Santan Bu Mar ada di Jalan Rajawali No. 120, Bojoengoro. Meskipun makanan ini tidak lagi diracik langsung oleh Alm Bu Mar, namun cita rasa kuliner yang telah menjadi identitas Bojonegoro ini tetap menjadi pilihan bagi wisatawan kuliner.

9. Blimbing Ngringinrejo

BACA JUGA:8 Tempat Wisata di Bojonegoro Terpopuler dan Lagi Hits, Ada Negeri di Atas Angin!

Sumber: