7 Makanan Khas Banyumas Ini Bikin Ngiler Kalau Tidak Diccoba, Terbukti Enak!

DISWAYJATENG - Makanan khas Banyumas ini selalu digemari wisatawan karena rasanya yang lezat.

Banyumas merupakan salah satu provinsi di Jawa Tengah yang terkenal dengan beragam destinasi wisata menarik, termasuk wisata kuliner.

Banyumas menawarkan makanan lezat dengan bahan dan kombinasi berbeda sehingga rasa dan tekstur masakannya juga unik.

BACA JUGA:7 Makanan Khas Cilacap Jawa Tengah Paling Populer, Wajib Diburu saat Berwisata!

Namun rasa unik ini sepertinya enak untuk disantap.

Makanan Khas Banyumas yang Masuk Daftar Untuk di Santap

Ada banyak kuliner Banyumas yang bisa Anda cicipi selama berlibur di sana.

Namun, Anda mungkin tidak tahu apa yang harus dimakan atau dicicipi terlebih dahulu. Biar tidak salah, berikut beberapa masakan Banyuma yang enak dan populer, yaitu:

1. Tempe Bongkrek

Tempe bongkrek adalah tempe yang terbuat dari ampas kelapa dan kedelai. Sekilas teksturnya terlihat seperti tempe biasa. Hanya saja, jika diperhatikan, warna putih kehitaman yang didapat dari fermentasi akan lebih banyak.

BACA JUGA:10 Makanan Khas Dieng Wonosobo yang Jadi Favorit Traveller, Wajib Dicoba!

Tempe bongkrek bisa dibilang merupakan perpaduan antara tempe dan oncom. Bongkrek tempe ini bisa dibuat menjadi tempe goreng, dijadikan kentang goreng, bahkan dijadikan sambal.

Ada yang harus diwaspadai dari tempe bongkrek. Jika salah dalam proses produksinya, makanan khas Banyumas ini bisa berakibat fatal, jadi tetap harus hati-hati ya.

2. Soto Sokaraja

Sumber: