Mulai Dari Vitamin B12 Hingga Vitamin K, Inilah 10 Manfaat Mengonsumsi Belut! Apa Saja?

8. Meningkatkan Fungsi Sistem Saraf

Nutrisi dalam belut dapat membantu memelihara dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Misalnya, vitamin B kompleks yang ditemukan dalam belut, seperti B6 dan B12, memiliki peran penting dalam regulasi neurotransmiter dan transmisi sinyal saraf.

9. Mengurangi Risiko Gangguan Kognitif pada Usia Lanjut

Karena kemampuannya untuk melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan peradangan, konsumsi belut dan omega-3 yang terkandung di dalamnya dapat membantu mengurangi risiko gangguan kognitif yang terkait dengan usia, seperti penurunan fungsi kognitif dan gangguan ingatan pada orang tua.

10. Makanan Otak yang Alami

Belut dapat dianggap sebagai "makanan otak alami" karena kandungan nutrisinya yang beragam dan berpotensi mendukung kesehatan otak.

Memasukkan belut ke dalam pola makan yang seimbang dan bergizi dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan otak dan fungsi kognitif.

Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat belut bagi kesehatan otak lebih efektif ketika dikombinasikan dengan pola makan sehat secara keseluruhan dan gaya hidup yang aktif.

Penting juga untuk memastikan bahwa belut yang dikonsumsi berasal dari sumber yang aman dan berkualitas. Sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional medis atau ahli gizi terlebih dahulu(*)

Sumber: