Mulai Dari Vitamin B12 Hingga Vitamin K, Inilah 10 Manfaat Mengonsumsi Belut! Apa Saja?

DISWAYJATENG.ID - Banyak manfaat yang terkandung dalam belut, mulai dari vitamin B12 hingga vitamin K, sehingga banyak manfaat jika mengonsumi belut. Simak berikut.

Belut, sering juga dikenal sebagai ikan belut, adalah jenis ikan air tawar yang memiliki bentuk yang unik dan dapat ditemukan di berbagai negara.

Selain menjadi bahan makanan lezat dan bergizi, belut juga memiliki potensi manfaat kesehatan yang signifikan, terutama bagi kesehatan otak.

Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan berbagai manfaat belut untuk kesehatan otak dan bagaimana konsumsi ikan belut secara teratur dapat mendukung fungsi otak yang optimal.

Belut mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk beberapa vitamin yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.

Meskipun kandungan vitamin dalam belut mungkin tidak sebanyak pada beberapa jenis makanan lain, konsumsi belut sebagai bagian dari diet seimbang dapat memberikan kontribusi terhadap asupan nutrisi harian Anda.

Berikut adalah beberapa vitamin yang terkandung dalam belut:

1. Vitamin B12

Vitamin B12 penting untuk kesehatan sistem saraf dan produksi sel darah merah. Ini juga mendukung fungsi otak dan sistem saraf pusat.  Vitamin B12 sering kali ditemukan dalam jumlah yang baik dalam daging dan produk hewani, termasuk ikan belut.

2. Vitamin B6

Vitamin B6, atau piridoksin, penting untuk metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak. Ini juga mendukung fungsi sistem saraf dan produksi sel darah merah. Vitamin B6 dapat membantu menjaga kesehatan otak dan berkontribusi pada keseimbangan kimia dalam otak.

3. Vitamin D

Vitamin D memiliki peran penting dalam kesehatan tulang dan penyerapan kalsium. Meskipun belut mungkin tidak menjadi sumber utama vitamin D, paparan sinar matahari dan konsumsi makanan lain yang kaya vitamin D dapat membantu memenuhi kebutuhan harian Anda.

4. Vitamin E

Sumber: