Wah, Berikut 10 Manfaat Wedang Jahe yang Jarang Orang Tau, Salah Satunya Untuk Rileksasi

Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi wedang jahe secara teratur.

Nah, dengan manfaatnya yang sangat beragam, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Wedang jahe sangat mudah dibuat dan dikonsumsi. Untuk membuat wedang jahe, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

1. 50 gram jahe segar, cuci bersih, kupas kulit, dan iris tipis-tipis
2. 700 ml air
3. 2 batang serai, memarkan
4. 3 lembar daun pandan
5. 4-5 lembar daun jeruk
6. 1 batang kayu manis
7. 3-4 sdm gula merah, serut atau sesuai selera
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt biji cengkeh
11. 1/2 sdt pala bubuk (opsional)
12. 2-3 sachet teh celup (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.

2. Masukkan jahe iris, serai, daun pandan, daun jeruk, dan kayu manis. Masak dengan api sedang selama sekitar 15-20 menit atau hingga aroma jahe dan rempah-rempah mulai tercium.

3. Setelah itu, tambahkan gula merah, garam, merica bubuk, biji cengkeh, dan pala bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak lagi selama 5-10 menit hingga gula merah larut dan bumbu-bumbu tercampur dengan baik.

4. Jika ingin menambahkan teh, masukkan sachet teh celup ke dalam wedang jahe dan biarkan meresap selama 1-2 menit.

5. Angkat panci dari kompor dan saring wedang jahe untuk memisahkan rempah-rempahnya.

6. Wedang jahe siap disajikan. Tuang ke dalam gelas atau cangkir, dan nikmati selagi hangat.

Wedang jahe ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika merasa kurang sehat, karena khasiat jahe dapat membantu meredakan masalah perut, batuk, dan pilek serta memberikan rasa hangat di tubuh. Selamat mencoba!

Sumber: