Anda Pecinta Pedas? Inidia Makanan Khas Dari Korea Selatan yang Wajib Anda Cicipi!

DISWAYJATENG.ID -  Korea Selatan terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang memang sangat menggugah selera. Makanan Korea Selatan mencerminkan tradisi dan sejarahnya yang kaya, dengan citarasa yang khas dan beragam. Di bawah ini merupakan beberapa makanan Korea Selatan yang patut Anda coba:

BACA JUGA:Inilah Makanan Unik Khas Jambi, Penasaran? Buruan Simak!

 

1. Bingsu: Bingsu merupakan hidangan yang biasanya disajikan untuk penutup yang terdiri dari es serut dengan berbagai topping seperti kacang merah manis, buah-buahan, dan sirup manis. Bingsu adalah cara yang sempurna untuk menyegarkan diri di musim panas.
2. Kimchi: Kimchi merupkan hidangan fermentasi yang terbuat dari kol dan sayuran lainnya yang dicampur dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih, dan jahe. Kimchi sering dianggap sebagai salah satu makanan nasional Korea Selatan.
3. Bibimbap: Makanan ini terdiri dari nasi yang ditumis dengan sayuran seperti lobak, wortel, bayam, dan kecambah, serta lauk seperti daging sapi atau telur. Semuanya disajikan dengan gochujang, saus pedas khas Korea, yang memberikan rasa yang lezat.
4. Samgyeopsal: Samgyeopsal adalah hidangan daging babi panggang yang disajikan dengan daun selada, bawang putih, dan saus ssamjang. Makanan ini sangat populer di kalangan penduduk setempat dan pengunjung.
5. Bulgogi: Bulgogi merupakan daging sapi yang dimarinasi dengan saus yang terbuat dari kecap, bawang putih, dan gula. Daging ini kemudian dipanggang atau dipanggang. Bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang lezat.
6. Japchae: Japchae adalah mie glasir yang terbuat dari kentang manis dan dicampur dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan bayam. Biasanya disajikan sebagai hidangan sampingan atau makanan ringan.
7. Tteokbokki: Tteokbokki adalah hidangan pedas yang terdiri dari gula beras yang dipotong menjadi bentuk silinder dan dimasak dengan saus pedas. Hidangan ini populer di kalangan anak muda dan memiliki rasa yang kaya dan pedas.
8. Kimbap: Kimbap mirip dengan sushi Jepang, tetapi dengan isian yang berbeda. Nasi dan sayuran seperti wortel, bayam, dan lobak digulung dalam rumput laut panggang. Kimbap biasanya dijadikan bekal untuk piknik atau makan siang.
9. Sundubu-jjigae: Sundubu-jjigae adalah sup tahu yang pedas dan berminyak. Sup ini berisi tahu sutra yang lembut, udang, kerang, dan bumbu pedas seperti gochujang dan bubuk cabai.
10. Jajangmyeon: Jajangmyeon adalah mie yang disajikan dengan saus kacang hitam yang kental dan daging babi yang digoreng. Hidangan ini sangat populer dan sering dianggap sebagai makanan cepat saji Korea.

BACA JUGA:Deretan Kuliner Khas Aceh Yang Kaya Rempah, Simak Disini!

 

Inilah hanya beberapa makanan Korea Selatan yang patut Anda coba. Setiap hidangan memiliki keunikan dan kelezatan sendiri. Jadi, jika Anda penasaran dengan makanan Korea Selatan, jangan ragu untuk mencoba beberapa hidangan ini dan menikmati pengalaman kuliner yang luar biasa! (*)

Sumber: