diswayjateng.id - Kabupaten yang dikenal dengan suhu dinginnya ini terus menawarkan berbagai destinasi menarik untuk dikunjungi. Selain itu, derah ini juga kaya akan makanan tradisional khas Wonosobo yang patut untuk dicoba.
Wonosobo tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang sangat menggugah selera. Banyak wisatawan yang datang khusus untuk menikmati kelezatan makanan tradisional khas Wonosobo.
Makanan tradisional khas Wonosobo dari kota di Jawa Tengah ini umumnya disajikan dengan daun kucai, sayuran hijau yang memiliki rasa mirip bawang. Berbagai jenis kuliner Wonosobo dapat ditemukan di restoran maupun warung makan di tepi jalan.
Jika Anda berkunjung ke daerah ini, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan khas Wonosobo. Mari kita eksplorasi berbagai makanan tradisional khas Wonosobo yang wajib dicicipi!
BACA JUGA:Inilah Tradisi Masyarakat Wonosobo yang Masih Dilestarikan
BACA JUGA:Selain Carica, Inilah Oleh-oleh Khas Wonosobo yang Wajib Dibeli
Makanan Tradisional Khas Wonosobo yang Populer
Berdasarkan informasi dari Traveloka, berikut makanan tradisional khas Wonosobo:
1. Mi Ongklok
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Wonosobo tanpa mencicipi kuliner ikonik ini. Mi ongklok telah menjadi simbol kota Wonosobo sejak lama.
Nama "ongklok" berasal dari alat tradisional berupa keranjang bambu yang digunakan untuk merebus mi ini. Mi ini terdiri dari mi, kubis, kol, dan daun kucai yang disajikan dengan kuah kacang kental yang dikenal sebagai "loh".
Kehadiran mi ongklok akan semakin sempurna jika disajikan bersama sate kambing dan tempe kemul, dua makanan khas Wonosobo lainnya.
2. Carica
Anda mungkin tidak menyangka bahwa ada buah unik yang hanya dapat ditemukan di Wonosobo, yaitu carica. Buah ini mirip dengan pepaya, tetapi berukuran lebih kecil dan tumbuh subur di daerah Dieng. Daging buahnya memiliki rasa asam, sementara bijinya menawarkan rasa asam manis.
Masyarakat Wonosobo sering mengolah carica menjadi berbagai produk, seperti manisan dan keripik, dengan kemasan yang bervariasi, mulai dari cup kecil hingga botol. Kelezatan kuliner khas Wonosobo ini tidak perlu diragukan lagi.
3. Kue Pepe Wonosobo
Kue khas Wonosobo ini sering muncul menjelang hari raya dan sangat layak untuk dicicipi saat berkunjung. Dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang menggoda, kue ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Bagi pecinta makanan manis, kue pepe adalah pilihan yang tepat.
4. Kacang Dieng
Perlu diingat, jika Anda mendengar istilah kacang babi, jangan langsung berasumsi bahwa itu terbuat dari daging babi. Sebutan ini sebenarnya merujuk pada kacang dieng, yang memiliki ukuran lebih besar dibandingkan kacang biasa dan digoreng dengan bumbu yang melimpah.
Makanan khas Wonosobo ini berasal dari kacang yang tumbuh subur di dataran tinggi Dieng. Selain rasanya yang lezat, panganan ini juga kaya akan nutrisi. Sekali mencoba, dijamin Anda akan ketagihan.