- Jl. Mr. Sartono No.40, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
3. Timlo: Sup Gurih untuk Membangkitkan Selera
Semangkuk sup hangat dengan cita rasa gurih, berisi telur dadar, telur pindang, jamur rebus, sayuran, jeroan ayam, dan disiram kuah bening.
Taburan bawang goreng menambah kelezatan hidangan ini. Timlo adalah pilihan sempurna untuk mengisi perut di hari yang dingin.
Temukan kelezatan timlo di beberapa tempat di bawah ini:
- Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
- Jl. K.H Ahmad Dahlan No.60, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
4. Selat Solo: Perpaduan Unik dari Daging Sapi
Apakah Kalian suka menikmati daging dalam bentuk steak? Jika iya, Solo memiliki versi steak-nya sendiri yang dikenal dengan sebutan selat solo. Asal mula selat solo dipengaruhi oleh sentuhan budaya Eropa.
Daging sapi yang menjadi bintang dalam hidangan ini diolah dengan teknik merebus dalam kuah kaldu yang terdiri dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, dan diberi sentuhan akhir garam dan merica.
Penduduk lokal menganggapnya sebagai kombinasi steak, sup, dan salad. Menariknya, nama 'selat' sendiri berasal dari bahasa Inggris 'salad' yang artinya kombinasi sayur-sayuran. Sungguh hidangan yang enak sekaligus sehat!
Jangan lewatkan hidangan ini di beberapa lokasi di Solo:
- Jl. Bone Utama, Banyuanyar, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
- Bumi, Laweyan, Kota Surakarta.
5. Serabi Solo: Manisnya Kenikmatan dari Tepung Beras
Bagi Kalian yang suka dengan makanan manis, Solo menyajikan camilan lezat yang pas di lidah! Serabi solo adalah olahan makanan yang berasal dari tepung beras yang dicampur dengan santan, lalu digoreng seperti cara menggoreng panekuk.