Nasi campur Bali juga biasanya disajikan dengan sate lilit yang empuk dan bumbunya sangat terasa. Jangan lewatkan mencicipi kuliner khas Bali ini saat berkunjung ke Bali.
7. Rujak kuah pindang Bali
Jika Kamu suka rujak, sebaiknya Kamu mencoba rujak kuah pindang khas Bali ini. Sensasi pedas akan terasa setelah mencicipi irisan mangga dengan kuah pindang dan cabai pedas dari rujak kuah pindang Bali.
Tidak hanya mangga, Kamu juga bisa mencoba dengan buah lain seperti nanas, pepaya, kedondong, atau bahkan rumput laut. Kuliner khas Bali ini memberikan sensasi segar yang pas dinikmati di siang hari.
8. Tum ayam Bali
Menu khas Bali yang mirip dengan pepes ikan. Hanya saja, tum ayam Bali juga bisa disajikan dengan menggunakan daging babi. Selain menggunakan ayam, beberapa pedagang mulai menggantinya dengan daging babi.
Dimasak dengan santan, tum ayam Bali ini dibungkus dengan daun pisang. Rasa pedas, gurih, dan wangi menjadikan hidangan ini layak dicoba bagi yang berkunjung ke Bali.
9. Sate kakul Bali
Kuliner khas Bali berikutnya adalah sate kakul. Sate kakul Bali diolah dengan cara dibakar. Sebelum dibakar, sate ini diolesi dengan bumbu plecing. Ini yang memberikan cita rasa khas dan lezat.
Makanan khas Bali ini berasal dari Ubud. Namun, perlu diketahui bahwa bahan atau daging yang digunakan untuk membuat sate ini adalah kerang atau siput. Sate kakul bisa dikatakan sebagai kuliner unik dari Bali yang patut dicoba.
10. Nasi jinggo Bali
Kuliner khas Bali berikutnya adalah nasi jinggo. Nasi ini spesial karena harganya yang sangat terjangkau. Meski mirip dengan nasi kucing di Yogyakarta, nasi jinggo memiliki isian lengkap seperti nasi campur.
Nasi jinggo sering hadir dalam perayaan upacara Ngaben, ulang tahun, atau saat pertunjukan ogoh-ogoh di Bali. Jangan lupa mencicipi kuliner Bali ini jika Kamu berkunjung ke sana!
Itulah 10 kuliner khas Bali yang tenar hingga ke mancanegara. Bali tidak hanya menjadi surga wisata, tetapi juga menyimpan keunikan dalam berbagai hidangan kulinernya yang menjadi legenda.
Jika Kamu ingin mencoba salah satu kuliner khas Bali di atas, tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.(*)