Dalam satu piring nasi merah, mengandung sekitar 45,8 gram karbodhidrat yang bisa dijadikan sumber energi bagi tubuh.
BACA JUGA:Luar Biasa! Kementerian Kesehatan Visitasi Pembukaan Program Studi Kedokteran UPS Tegal
5. Quinoa
Kemudian makanan pengganti nasi selanjutnya ada Quinoa.Secangkir Quinoa matang dapat mengandung 39,4 gram karbohidrat, 8,14 gram protein, dan 1,61 gram gula. Quinoa merupakan makanan yang baik untuk tubuh, karena mengandung kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
Lalu, Apakah makanan tinggi karbohidrat bisa menggantikan nasi?
Mungkin setelah anda membaca 5 daftar makanan pengganti nasi diatas, boleh untuk dimakan dalam artian menggantikan makan nasi putih setiap hari.
Secara umum, makanan tinggi karbohidrat bisa menggantikan nasi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Tetapi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mengganti nasi dengan makanan tinggi karbohidrat, yaitu:
1. Jumlah karbohidrat
Jika Anda ingin mengganti nasi dengan makanan tinggi karbohidrat, sebaiknya pastikan Anda mengonsumsi jumlah karbohidrat yang sama. Nasi putih mengandung sekitar 25 gram karbohidrat per 100 gram.
BACA JUGA:Daun Jeruk bukan sekadar Bumbu Masakan, Berikut 5 Manfaat Daun Jeruk untuk Kesehatan!
2. Jenis karbohidrat
Karbohidrat terdiri dari dua jenis, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang mudah dicerna dan dipecah menjadi gula sederhana dalam tubuh.
Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang lebih kompleks dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Jika Anda ingin mengganti nasi dengan makanan tinggi karbohidrat, sebaiknya pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti kentang, ubi jalar, gandum, dan oatmeal. Nasi putih adalah sumber karbohidrat sederhana.
3. Kandungan nutrisi lainnya
Pastikan Anda memilih makanan tinggi karbohidrat yang juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh.Selain karbohidrat, makanan tinggi karbohidrat juga mengandung nutrisi lainnya, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral.