DISWAYJATENG.ID - Mie goreng adalah salah satu hidangan populer yang banyak disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat mie goreng menjadi hidangan yang menggugah selera dan dapat diolah dengan berbagai variasi bumbu dan tambahan lainnya.
Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda untuk menjelajahi lima olahan kuliner berbahan dasar mie goreng yang lezat dan menggugah selera.
1. Mie Goreng Ayam
Mie goreng ayam adalah salah satu varian paling klasik dan populer dari hidangan mie goreng. Untuk membuatnya, pertama-tama rebus mie hingga matang, lalu tiriskan.
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan potongan daging ayam dalam minyak goreng hingga harum dan ayam matang.
Tambahkan sedikit kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica sesuai selera. Masukkan mie ke dalam tumisan dan aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam mie.
Sajikan mie goreng ayam dengan irisan daun bawang dan seledri di atasnya untuk memberikan cita rasa yang segar.
2. Mie Goreng Seafood
Mie goreng seafood adalah olahan kuliner yang memadukan mie goreng dengan berbagai jenis seafood, seperti udang, cumi-cumi, dan ikan.
Cara membuatnya hampir sama dengan mie goreng ayam, tetapi kali ini tambahkan potongan seafood saat tumis bumbu.
Seafood akan memberikan cita rasa yang lebih nikmat dan tekstur yang berbeda pada hidangan ini. Sajikan mie goreng seafood dengan irisan lemon atau jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar.
BACA JUGA:Ini 4 Resep Olahan Pisang yang Menggugah Selera, Dijamin Anak-Anak Pasti Suka
3. Mie Goreng Vegetarian
Bagi Anda yang vegetarian atau ingin mencoba olahan mie goreng yang lebih sehat, mie goreng vegetarian adalah pilihan yang tepat.
Alih-alih menggunakan daging atau seafood, tambahkan beragam sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli, jamur, buncis, dan tauge pada mie goreng.
Tumis sayuran dalam minyak dengan tambahan bumbu seperti kecap manis, kecap asin, bawang putih, dan merica.
Jika Anda menyukai rasa pedas, bisa juga ditambahkan cabai. Mie goreng vegetarian akan memberikan rasa yang segar dan renyah dari berbagai sayuran yang digunakan.