10. Rujak Teplak
Kuliner selanjutnya adalah rujak teplak yang menawarkan aneka sayur, seperti kangkung, daun ubi jalar, daun pepaya, daun singkong, tauge, jantung pisang hingga timun rebus.
Beraneka sayur tersebut disajikan dengan bumbu yang dibuat dari singkong yang direbus dan dihaluskan kemudian dicampur bumbu dan air yang tampilannya mirip seperti bumbu pecel.
Bagi kamu yang ingin mencobanya bisa mengunjungi Rujak Teplak Toko Mitra Bu Kapsah yang berada di Jalan Letjen Suprapto.77-89, Mintaragen, Tegal Barat, Kota Tegal.
Itulah 10 kuliner khas tegal yang patut dicoba. Jangan harap kamu menemukan di tempat lain. Cita rasa yang unik dari Tegal membuat lidah dijamin ketagihan, deh!(*)
Kategori :