3. 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
4. 2 buah tomat hijau
5. G ula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
6. ¼ s en d ok t eh air perasan jeruk limau
7. S edikit air matang kurang lebih 50 mil
8. 5 s en d ok m akan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuatnya :
1. Dalam wajan masukkan ati ampela yang sudah kita c uci bersih, masukkan bumbu halus .
2. T ambahkan garam, penyedap rasa dan air sebanyak 300 mil, aduk rata dan ungkep hingga kuahnya asat .
W aktu mengungkepnya jangan lupa kita b ol ak - balik .
Kategori :