Cara Membuat Es Kopyor, dijamin Seger!

JATENG.DISWAY.ID – Es kopyor adalah salah satu jajanan es yang sangat banyak peminatnya, campuran kelapa menjadi ciri khas pada es kopyor.

Apa lagi ketika kita menikmatinya pada pinggir pantai dengan deburan ombak dan angin sejut membuat meminum es kopyor lebih enak.

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/655158/resep-cara-membuat-gudeg-jogja-antigagal

Jika kalian ingin membuat sendiri dalam rumah juga bisa loh, simak bahan dan cara membuatnya.

 

B ahannya :

 

1.        Kita siapkan 1 bungkus nutrijel kelapa muda

2.        1 bungkus santan kara 65ml

3.        Lalu 1 sachet s usu kental manis

4.        Gula pasir secukupnya

5.        Siapkan juga 700ml air , mix air kelapa at au b i s a air biasa

6.        Secukupnya syrup cocopanda n

7.        Kemudian siapkan susu kental manis rasa cocopandan

8.        Nata de coco secukupnya

9.        1 s endok makan biji selasih lalu kita rendam dengan air hangat

10.    Tambahkan e s batu secukupnya

 

Cara pembuatannya:

 

1.        Pertama kita masukkan nutrijel, gula, s usu kental manis , santan dan air ked a l a m panci

2.        Lalu kita masak hingga mendidih, sambil t erus kita aduk

3.        Selanjutnya m tuang ked a l a m cetakan dan kita diamkan hingga mengeras

4.        K erok kelapa dawegannya d an g a n pisau u n t u k mengupas, lalu kita sisihkan

5.        Terakhir masukkan kelapa dawegannya ked a l a m satu wadah

6.        Lalu beri s i rup, s usu kental manis cocopandan, air es, lalu kita aduk sampai me rata

7.        Kemudian kita beri nata de coco, biji selasih dan es batu, lalu kita aduk kembali setelah itu kita test rasa nya.

8.        Dan es kopyor siap kita sajikan.(*)