Berburu Takjil, Bayangkara Pusat Takjil Favorit Masyarakat Demak

DEMAK, diswayjateng.id - Selama bulan suci ramadhan, selepas waktu azhar sepanjang jalan Bhayangkara Demak satu persatu lapak panjaja takjil mulai didirikan, menyusul satu persatu pembeli kudapan dan minuman untuk berbuka puasa berdatangan di jalan yang biasa disebut Pasar Krempyeng Bayangkara tersebut.

Salah satu pedagang beraneka macam menu, Asmilah (50) mengatakan bahwa dirinya setiap tahun selalu menggelar dagangannya mulai jam 15.00 WIB, di mana Ia mulai dengan membuat gorengan dan juga memberi tempat bagi penjual makanan lain untuk menitipkan dagangan di lapaknya.

"Pasar Krempyeng Bayangkara ini kalo puasa begini jadi daerah favorit untuk membeli takjil. Jadi saya selain menjual masakan saya, ada gorengan, sayur, kolak juga menerima orang-orang yang nitip dagangan," ucapnya pada diswayjateng.id sembari menata makanan titipan.

"Tapi ya saya menerimanya yang sudah dibungkus rapi begini, jadi gampang 'natanya," lanjutnya.

Lain cerita dengan Andini (35) yang  tidak hanya berjualan di kala puasa, seperti Andini (35) salah satu penjual es teler durian. Ia membuka lapak dari pukul 15.00 hingga 22.00 WIB.

“Saya sudah satu tahun jualan disini. Kalau puasa tetep jualan. Tapi kalau puasa bukanya dari jam 3 sore sampai 10 malam, puasa gini es laris bahkan jam 4 aja sudah ada yang borong," ucapnya.

Saat bulan Ramadhan pembeli mengalami peningkatan dibanding dengan hari-hari biasa. Namun ia tidak menyebut secara rinci omzet per hari yang ia dapatkan saat berjualan di bulan suci ini. 

“Iya ada peningkatan kalau dibanding biasanya. Tapi nggak nentu juga karena kalau bulan puasa pedagang juga semakin banyak,” ujarnya. 

Disisi lain, Nabila seorang remaja yang berburu takjil di Jalan Bhayangkara bersama teman sebayanya untuk berbuka puasa, ia memanfaatkan waktu menunggu adzan maghrib dengan berburu takjil di Jalan Bhayangkara. 

“Nyari takjil untuk buka puasa, ini beli es sama makanan dan cemilan,” katanya. 

Menurutnya, berburu takjil di Jalan tersebut sangat seru dan asyik lantaran sambil menikmati suasa luar. 

“Iya sering, karena asyik aja. Nggak taunya udah adzan jadi rasa laparnya itu nggak kerasa,” ucapnya. 

Selain area jalan Bayangkara, tempat favorit takjil juga berada di beberapa titik seperti jalan Wiku Raya dan beberapa tempat di Kecamtan lain di Demak.

Sementara untuk favorit menu takjil masyarakat memilih gorengan, masakan matang, kolak, koktail. Walau tidak menutup larisnya makanan-makanan lain seperti ayam goreng, nasi bento, kopi dimsum dan sebagainya.

Sumber: