10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal

Tengkleng adalah hidangan yang terbuat dari tulang-tulang kambing yang dimasak dengan bumbu yang kaya rempah. Kuah tengkleng memiliki rasa yang sangat gurih dan sedikit pedas.

Faktor yang Mempengaruhi Cita Rasa Makanan Khas Jawa Tengah

Ketersediaan Bahan Baku: Jenis bahan baku yang mudah didapatkan di daerah tersebut akan sangat mempengaruhi cita rasa makanan.

Pengaruh Budaya: Pengaruh budaya dari berbagai daerah dan bangsa juga turut membentuk cita rasa makanan khas Jawa Tengah.

Iklim: Iklim yang panas dan lembab di Jawa Tengah membuat penggunaan rempah-rempah yang kaya akan aroma menjadi ciri khas masakan Jawa Tengah.

BACA JUGA:5 Hidden Gem di Jawa Tengah yang Menarik Dikunjungi

Makanan khas jawa tengah menawarkan kekayaan rasa yang sangat beragam. Dengan begitu banyak pilihan kuliner yang lezat, tidak heran jika privinsi ini menjadi surga bagi para pecinta kuliner. 

Sumber: