Liburan di Karawang? Cicipi 7 Kuliner Khas Karawang Ini Yuk!

DISWAYJATENG - Karawang, sebuah kota yang dikenal sebagai pusat industri di Indonesia, ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner yang lezat dan unik. Selain menjadi kawasan dengan banyak pabrik yang menghasilkan produk jual, Karawang juga menawarkan berbagai makanan khas yang sayang untuk dilewatkan.

Jadi, untuk kamu warga Karawang dan sekitarnya, jangan khawatir, kota ini memiliki banyak rekomendasi kuliner khas yang lezat.

Simak 7 kuliner khas Karawang yang wajib kamu coba:

1. Jojongkong: Gurih Manisnya Jajanan Ringan

Jojongkong, jajanan ringan khas Karawang, menjadi pilihan pertama yang harus dicicipi. Terbuat dari campuran beras, tepung ketan, kanji, dan garam, adonan ini diberi aroma wangi daun pandan suji.

BACA JUGA:Mengunjungi Pantai Samudera Baru Karawang; Berikut Lokasi, Harga Tiket, Jam Buka, dan 4 Aktivitas Menariknya!

Isinya melibatkan parutan kelapa dan gula merah, memberikan cita rasa manis dan gurih. Cocok dinikmati dengan teh pahit atau kopi hitam sebagai pendamping yang sempurna.

2. Serabi Hijau: Tradisi Rasa yang Tetap Segar

Serabi Hijau, hadir sejak tahun 1995 dan biasanya dapat ditemui di daerah Rengasdengklok, menjadi makanan khas Karawang berikutnya. Warna hijau pada serabi ini berasal dari daun suji, menciptakan nuansa alami.

Tersedia dalam varian rasa original dan durian, serabi hijau memiliki cita rasa gurih dan manis yang tak terlupakan.

3. Es Walikota: Kenikmatan Segar di Tengah Panasnya Karawang

Es Walikota adalah pilihan sempurna ketika suhu udara sedang panas. Campuran buah, nata de coco, kaling-kaling, selasih, dan jeli menciptakan sensasi kesegaran yang menghilangkan dahaga.

Dengan tambahan sirup, Es Walikota menjadi minuman manis yang cocok untuk menyegarkan diri di tengah aktivitas sehari-hari.

BACA JUGA:Mengungkap Keindahan Kampung Budaya Karawang: Destinasi Wisata Asri dengan 6 Daya Tariknya!

4. Kue Gonjing: Gurihnya Sederhana yang Menggoda

Kue Gonjing, makanan khas Karawang berikutnya, menjadi solusi ketika perut keroncongan. Terbuat dari campuran kelapa dan tepung, kue ini memiliki rasa gurih dan legit. Ditaburi gula halus di atasnya, Kue Gonjing bisa dimakan dengan sambal atau diberi toping tambahan untuk memperkaya rasa gurihnya.

5. Pepes Walahar: Kelezatan Pepes ala Karawang

Karawang juga dikenal dengan olahan pepes, dan Pepes Walahar adalah salah satunya. Ditemukan di daerah Bendungan Walahar, pepes ini hadir dalam berbagai variasi, seperti pepes jambal, ikan mas, teri tahu, dan oncom.

Dengan cita rasa gurih dan pedas yang khas, Pepes Walahar cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal khas Karawang.

6. Soto Tangkar: Kelezatan Soto Khas Karawang

Soto Tangkar, makanan khas Karawang dalam kategori soto, menawarkan kombinasi yang menggoda dari nasi, kuah, kulit daging, dan kikil.

BACA JUGA:Daftar 5 Tempat Wisata di Karawang yang Cocok Dikunjungi Liburan Akhir Tahun Bersama Keluarga

Meskipun disajikan dalam keadaan panas, Soto Tangkar memberikan sensasi segar dan lezat. Bumbu kuning dari kunyit dan cabai yang dihaluskan memberikan kelezatan tersendiri ketika disantap.

7. Ikan Gabus Bumbu Pucung: Paduan Lezat Karawang

Makanan khas Karawang yang wajib dicicipi adalah Ikan Gabus Bumbu Pucung. Mirip dengan Rawon karena menggunakan keluwak, masakan ini memiliki kuah yang lebih cair dan menggunakan ikan gabus.

Dengan rasa gurih dan pedas yang mencolok, hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk menggoyang lidah Anda.

Menikmati Varian Rasa Karawang

Ternyata, di balik reputasinya sebagai kota industri, Karawang juga menyajikan kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan makanan khasnya saat Anda mengunjungi kota ini.

Kuliner Karawang bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari pengalaman budaya yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mengabadikan momenmu saat berburu kuliner di kota Karawang. Selamat menikmati!(*)

Sumber: