8 Makanan Khas Boyolali yang Menggugah Selera, Bikin Lidah Bergoyang!

DISWAY JATENG - Kabupaten Boyolali adalah salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah. Boyolali termasuk Solo Raya secara administrative.

Meski termasuk kabupaten dengan luas yang tidak terlalu besar, Boyolali memiliki banyak keunggulan seperti seni budaya dan kuliner yang khas. Jika mau ke Solo atau Semarang, Boyolali adalah jalur penghubungnya.

Makanan khas Boyolali yang bisa kalian coba sangatlah beragam. Kalian bisa menikmati makanan dengan berbagai cita rasa yang berbeda baik asin, manis, gurih, atau pedas. Selain itu, hidangan yang tersedia pun bervariasi baik itu makanan berat atau makanan ringan. 

Liburan ke Boyolali, jangan lupa kulineran berbagai makanan khasnya. Ada banyak kuliner lezat yang bakal bikin kalian ketagihan di Kota Susu ini.

Berikut Beberapa Makanan Kas Boyolali yang Bisa Kalian Coba :

1. Susu Segar

Salah satu komoditas unggulan di Boyolali yaitu susu segar. Daerah ini dikenal sebagai salah satu penghasil produk susu murni, terutama di daerah Kuncen. Susu segar dari daerah ini dihasilkan dari peternakan sapi perah sehingga masih murni dan alami. Kalian bisa mencoba berbagai olahan susu dengan rasa yang beragam.

BACA JUGA:4 Rekomendasi Tempat Camping di Boyolali, Cocok untuk Refreshing Otak

2. Abon Lele

Abon lele juga menjadi salah satu makanan khas Boyolali yang wajib untuk dicoba. Sesuai namanya, makanan ini merupakan abon dengan bahan dasar berupa lele. Penggunaan bahan utama menghasilkan abon dengan cita rasa yang khas dan berbeda. Selain itu, abon lele juga tahan lama sehingga sangat cocok dipilih sebagai oleh-oleh.

3. Dendeng Sapi

Berbagai olahan sapi juga bisa kalian temukan di Boyolali seperti dendeng sapi. Makanan ini bisa dengan mudah kalian temukan di berbagai lokasi di Boyolali karena sangat populer. Selain rasanya yang lezat, dendeng sapi dari Boyolali juga tahan lama. Kalian bisa memilih makanan ini sebagai oleh-oleh.

4. Krupuk Kulit

Kerupuk kulit di berbagai daerah lainnya di Indonesia biasanya memiliki rasa yang gurih. Di Boyolali, kalian bisa menemukan kerupuk kulit dengan cita rasa yang berbeda yaitu sedikit manis. Makanan khas Boyolali ini sangat diminati oleh masyarakat dan wisatawan di Boyolali.

Sumber: