Jangan Bingung Masak Apa Hari Ini, Cobalah Menu Chicken Katsu Ala Bento Tapi Rumahan Berikut Ini!

DISWAYJATENG.ID - Jangan kebingungan, inilah resep chicken katsu ala bento tapi rumahan yang sangat asyik. Chicken Katsu ala Hokben adalah versi rumahan dari hidangan populer di restoran cepat saji HokBen (Hoka Hoka Bento) yang terkenal di Indonesia.

HokBen, atau Hoka Hoka Bento, adalah jaringan restoran cepat saji yang berasal dari Indonesia. Nama "Hoka Hoka Bento" memiliki arti "kotak makanan bahagia" dalam bahasa Jepang.

Restoran ini dikenal karena menyajikan berbagai hidangan makanan Jepang dan Asia dengan harga terjangkau dan pelayanan cepat.

HokBen didirikan pada tahun 1985 dan telah berkembang menjadi salah satu merek restoran cepat saji terkemuka di Indonesia.

Salah satu menu ikonik mereka adalah Chicken Katsu, yang merupakan hidangan ayam goreng tepung khas Jepang yang disajikan dengan saus katsu.

Chicken Katsu adalah hidangan populer dalam masakan Jepang yang terdiri dari daging ayam yang digoreng dengan balutan tepung roti (breadcrumbs) yang renyah. "Katsu" berasal dari kata "cutlet" dalam bahasa Inggris yang berarti irisan daging yang digoreng.

Selain Chicken Katsu, HokBen juga menawarkan berbagai menu lain seperti Beef Teriyaki, Salmon Teriyaki, Yakiniku Rice, Chicken Teriyaki, dan masih banyak lagi. Mereka juga menyajikan hidangan nasi kotak (bento) dengan berbagai pilihan lauk dan pilihan saus.

BACA JUGA:Ingin Membuat Salad Sayur Ala Bento? Inilah Resepnya, Gampang dan Murah!

HokBen sangat populer di Indonesia karena menyajikan makanan yang lezat, harga yang terjangkau, dan lingkungan yang nyaman untuk makan.

Restoran ini menjadi favorit banyak orang, terutama di kalangan keluarga dan masyarakat yang mencari hidangan cepat saji dengan cita rasa Jepang yang otentik.

Berikut adalah resep untuk membuat Chicken Katsu ala Hokben:

Bahan-bahan

1. 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
2. Garam secukupnya
3. Merica bubuk secukupnya
4. Tepung terigu secukupnya
5. Telur, kocok lepas
6. Tepung roti (bisa menggunakan tepung panir) secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

1. Siapkan dada ayam yang telah dibersihkan dari tulang dan kulit. Taburi dada ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk untuk memberikan sedikit rasa pada daging.

Sumber: