10 Rekomendasi Kuliner di Lembang yang Bisa Anda Cicipi Ketika Berkunjung ke Lembang

DISWAYJATENG.ID - Lembang merupakan sebuah kawasan di Jawa Barat, Indonesia, Lembang dikenal juga dengan pesona alamnya yang mempesona.

Selain keindahan alam, Lembang juga menyajikan berbagai kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Berikut adalah 10 kuliner di Lembang:

BACA JUGA:Bingung Liburan Kemana? 10 Destiansi Wisata di Lembang Ini Bisa Menjadi Pilihan

1. Mie Kocok Lembang

Hidangan pertama di lembang adalah Mie Kocok Lembang. Mie khas Lembang yang disajikan dengan kuah kaldu sapi kental dan berisi irisan daging sapi, tahu, dan sayuran segar. Rasanya gurih, lezat, dan cocok dinikmati di cuaca sejuk Lembang.

2. Bubur Ayam Lembang

Selanjutnya ada Bubur Ayam Lembang. Bubur dengan cita rasa khas Lembang, dihidangkan dengan ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk. Rasanya lembut, nikmat, dan sangat menghangatkan.

3. Sate Maranggi

Lalu selanjutnya ada Sate Maranggi. Sate ini terbuat dari daging sapi yang sudah dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas.

Dihidangkan dengan nasi, lalapan, dan sambal, sate Maranggi memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

4. Batagor

Berikutnya ada Batagor. Batagor adalah singkatan dari "baso tahu goreng." Terdiri dari tahu dan bakso ikan yang digoreng dengan tepung hingga renyah.

Sajian ini ditemani dengan saus kacang dan kecap manis, menciptakan kombinasi yang lezat.

5. Surabi

Lalu berikutnya ada Surabi. Kue tradisional Indonesia yang mirip dengan pancake, tetapi dengan tekstur yang lebih padat dan khas. Surabi Lembang sering disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang manis.

6. Nasi Liwet

Lalu ada juga Nasi Liwet. Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Barat.

Biasanya disajikan dengan ayam suwir, telur, ikan asin, tempe, dan sambal. Rasanya yang gurih dan aromatik membuatnya menjadi hidangan yang luar biasa.

7. Tahu Susu Lembang

Tahu susu merupakan makanan ringan khas Lembang yang terbuat dari tahu lembut yang disiram dengan susu manis dan saus kental cokelat. Rasanya manis dan menyegarkan, sempurna untuk mengatasi cuaca sejuk.

8. Bandrek

Selanjutnya ada Bandrek. Minuman tradisional dari Lembang yang menghangatkan, terbuat dari campuran jahe, gula merah, cengkih, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek sangat populer di musim hujan karena efek menghangatkan tubuhnya.

9. Colenak

Colenak yaitu camilan manis yang terbuat dari ketan yang dipanggang dan disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Rasanya manis, gurih, dan lengket.

10. Es Duren Lembang

Dan sebagai penutup ada Es Duren Lembang. Minuman segar yang terbuat dari durian, susu, dan es serut.

Es Duren Lembang menjadi pilihan sempurna bagi para pecinta durian yang ingin menikmati buah ini dalam bentuk minuman yang menyegarkan.

Nikmati berbagai kuliner khas Lembang ini saat berkunjung ke kawasan indah ini untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Pastikan untuk mencicipi keunikan dan kelezatan setiap hidangan yang disajikan!

BACA JUGA:10 Rekomendasi Hotel Murah di Sekitaran Lembang

Sumber: