Anda Penggemar Dodol? Berikut Fakta dan Jenis Dodol Garut

Dodol Garut memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta rasa manis yang kaya. Ketan yang digunakan dalam dodol memberikan kelembutan, sedangkan gula kelapa memberikan aroma dan rasa khas.

Dodol Garut juga memiliki variasi rasa, seperti dodol durian, dodol cokelat, dan dodol pandan. Dodol Garut sangat cocok sebagai camilan tradisional atau oleh-oleh khas Garut.

Popularitas Dodol Garut

Dodol Garut telah menjadi salah satu ikon kuliner Garut yang terkenal di seluruh Indonesia. Dodol ini sering dibeli sebagai oleh-oleh ketika orang mengunjungi Garut. Kualitas dan citarasa dodol Garut yang khas membuatnya menjadi incaran para pecinta kuliner.

Dodol Garut memiliki beberapa jenis varian yang menarik dengan rasa dan karakteristik yang berbeda. Berikut adalah beberapa jenis dodol Garut yang populer:

1. Dodol Ketan

Dodol ketan adalah varian dodol Garut yang paling umum dan populer. Dodol ini terbuat dari beras ketan yang dikukus dan kemudian diolah dengan gula kelapa, santan, dan bahan tambahan seperti kelapa parut. Dodol ketan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut dengan rasa manis yang khas.

2. Dodol Durian

Dodol durian adalah varian dodol Garut yang menggunakan buah durian sebagai bahan utama. Dodol ini memiliki aroma dan rasa yang kuat dari buah durian yang manis dan lezat.

Dodol durian sering menjadi favorit bagi pecinta durian karena memberikan pengalaman unik dalam setiap gigitannya.

3. Dodol Cokelat

Dodol cokelat adalah varian dodol Garut yang menggunakan cokelat sebagai bahan tambahan. Dodol ini memiliki rasa manis yang khas dari gula kelapa dan aroma cokelat yang lezat. Dodol cokelat biasanya disukai oleh pecinta cokelat yang mencari variasi rasa yang berbeda dalam dodol tradisional.

4. Dodol Pandan

Dodol pandan adalah varian dodol Garut yang menggunakan daun pandan sebagai bahan tambahan. Daun pandan memberikan aroma segar dan warna hijau alami pada dodol. Dodol pandan memiliki rasa yang unik dan menyegarkan yang cocok sebagai camilan tradisional.

5. Dodol Jagung

Sumber: