Resep Membuat Tumis Timun Telur, antiribet!

DISWAY.JATENG.ID – Timun adalah salah satu buah atau sayuran yang mempunya banyak manfaat, bahkan bisa kita olah menjadi makanan pada timun.

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/655485/cara-membuat-cemilan-bugis-mandi

Jika kalian ingin membuat tumis timun telur sendiri juga bisa, seperti biasa dengan bahan dan cara yang mudah pastinya.

Bahan:

1.       Pertama kita siapkan 300 gr Timun atau 8 buah, kemudian kita potong sesuai selera

2.       1 butir telur

3.       2 lmbr daun jeruk

4.       1 sendok makan air jeruk nipis

5.       Siapkan garam, gula pasir , kaldu bubuk secukupnya saja

6.       100 mil air atau ½  gelas air matang

7.       Sedikit minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang kita iris:

1.       Siapkan 4 buah cabe merah keriting dan 8 buah cabe rawit merah

2.       4 siung bawang merah serta 2 Siung bawang putih

Cara membuatnya:

1.       Pertama kita tumis bumbu, iris daun jeruk hingga harum, lalu masukkan telur orak-arik hingga matang

2.       Lalu masukkan timun, kita aduk sampai rata dan tambahkan air, garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya.

3.       Beri juga air jeruk nipis, kemudian kita tes rasa

4.       Setelah timunnya agak layu dan airnya sedikit menyusut.

5.       Memasaknya tidak usah terlalu lama, setengah matang saja timunnya.

6.       Jika sudah matang kita angkat kemudian siap untuk kita sajikan dengan nasi maupun dengan apapun.

Itu dia cara membuat tumis timun telur, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.(*)

Sumber: