Resep Masakan Rumahan “Pokcoy Saos Tiram” Menu Sehat

3. ½ sdm bawang putih cincang atau 2 siung bawang putih lalu cincang halus.

 

4. ½ sdm margarin atau bisa pakai minyak goreng.

5. 2 sdm saus tiram

6. 125 ml air

7. Sedikit garam.

8. ½ sdt gula.

9. 1 sdt tepung maizena + 2 sdt air, lalu larutkan.

10. Minyak wijen. Ini optional saja.

 

Cara membuat :

1. Rebuslah pokcoy selama 5-7 menit dalam air mendidih yang sudah dikasih garam. Jika sudah terlihat layu dan lembut bagian batangnya lalu sisihkan.

2. Tumus jamur sampai dia browning dan airnya keluar lalu berikan margarin.

3. Masukan bawang putih, masak sebentar saja jangan terlalu lama nanti gosong dan pahit.

 

Sumber: