Minuman tradisional yang satu ini juga merupakan ciri khas Tegal, dikenal dengan aroma jeruk purut yang khas. Aroma tersebut dihasilkan dari cara penyajian yang unik, di mana jeruk purut dipukul-pukul sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk.
Setelah itu, dawet ditambahkan ke dalam mangkuk bersama dengan gula merah yang telah dicairkan. Berbeda dengan es dawet pada umumnya, minuman khas Tegal ini menggunakan dawet yang terbuat dari beras.
Itulah beberapa minuman khas Tegal yang nikmat dan legendaris yang wajib Anda cicipi. Jangan sampai terlewatkan saat Anda berkunjung ke Tegal ya.