diswayjateng.id - Kota Semarang merupakan ibu kota dari provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Salah satu daya tarik utama kota ini adalah beragam kuliner khas yang menarik perhatian wisatawan. Artikel ini akan membahas ciri-ciri Kota Semarang dan kuliner khasnya yang populer.
Selain itu, Semarang juga dikenal sebagai destinasi wisata karena keindahan alam dan berbagai tempat rekreasi yang ditawarkannya. Banyak bangunan bersejarah yang menjadi ciri khas kota ini, menjadikannya berbeda dari daerah lain. Mari simak mengenai ciri-ciri Kota Semarang dan kuliner khasnya berikut ini, yang dilansir dari Kumparan.
BACA JUGA:7 Tempat Wisata Malam di Semarang dengan Spot Foto yang Estetik
BACA JUGA:7 Wisata Romantis di Semarang untuk Habiskan Waktu Bersama Pasangan
Ciri-ciri Kota Semarang
Berdasarkan informasi dari situs semarangkota.go.id, secara geografis, Semarang terletak antara 6°50’ - 7°10’ Lintang Selatan dan 109°35’ - 110°50’ Bujur Timur. Wilayah ini berbatasan dengan Laut Jawa di utara, Kabupaten Demak di timur, Kabupaten Semarang di selatan, dan Kabupaten Kendal di barat.
Kota Semarang memiliki sejumlah keunikan yang menarik wisatawan baik lokal maupun internasional. Berikut adalah beberapa ciri khas Kota Semarang yang perlu diketahui.
1. Pasar Terbesar di Asia Tenggara
Semarang memiliki pasar terbesar di Asia Tenggara yang dikenal dengan nama Pasar Johar. Pasar ini memiliki luas area sekitar 1,5 hektar. Berbeda dengan pasar lainnya di Indonesia, Pasar Johar yang terletak di Jalan K.H. Agus Salim, Kauman, Kec. Semarang Tengah, memiliki arsitektur bergaya Belanda dan saat ini ditetapkan sebagai cagar budaya.
2. Angkot Berwarna Oranye
Di Semarang, angkutan kota (angkot) memiliki warna oranye yang mencolok, berbeda dengan kebanyakan angkot di Indonesia yang umumnya berwarna biru. Oleh karena itu, saat berkunjung, jangan lewatkan kesempatan untuk naik angkot dan menjelajahi kota ini.
BACA JUGA:5 Spot Terbaik Menikmati Sunset di Semarang
BACA JUGA:8 Rekomendasi Cafe Instagramable di Semarang
Kuliner Khas Semarang yang Populer
Berikut adalah beberapa kuliner khas Semarang yang populer dan harus dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Lumpia
Ketika menyebut lumpia, pikiran kita langsung tertuju pada Kota Semarang. Memang, Semarang dikenal dengan makanan khasnya, lumpia. Kuliner ini menjadi salah satu yang wajib dicicipi saat berada di kota ini. Asal-usul lumpia bermula dari kreasi Tjoa Thay Yoe yang menghadirkan cita rasa lokal dalam hidangan ini.
2. Wingko Babat
Wingko adalah kue tradisional yang terbuat dari parutan kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula, berbentuk bulat. Rasa gurih dari kelapa dan manisnya gula jawa yang dipanggang dengan sempurna sangat cocok dinikmati bersama kopi atau teh.
3. Lapis Legit
Semarang, yang dulunya merupakan pusat pemerintahan Belanda, telah mengadopsi beberapa elemen budaya Eropa, yang terlihat dari Kue Lapis Legit. Kue ini terinspirasi dari kue lapis Eropa, dipadukan dengan berbagai rempah dan aroma yang memberikan rasa manis yang khas. Lapis legit biasanya memiliki 18 lapisan atau lebih, terbuat dari kuning telur, mentega, tepung terigu, dan gula, dengan kuning telur yang digunakan berasal dari 30 butir telur atau lebih.