diswayjateng.id – Tahukah anda mengenai makanan unik khas jawa tengah? Yuk simak terus ulasannya dibawah ini.
Jawa Tengah dengan kekayaan budaya dan sejarahnya menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa, ragam makanan unik khas jawa tengah tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan rempah-rempah dan teknik memasak turun-temurun.
Berikut ini akan kami rekomendasikan berbagai makanan unik khas jawa tengah yang perlu anda coba dna nikmati kelezatannya.
BACA JUGA:10 Tradisi Unik di Jawa Tengah yang Masih Dilestarikan
Makanan Unik Khas Jawa Tengah :
1. Soto Kudus: Kuah Segar dengan Cita Rasa Kaya
Soto Kudus adalah salah satu ikon kuliner provinsi ini. Kuahnya yang bening dan segar, dipadukan dengan daging sapi, soun, dan telur puyuh, menciptakan perpaduan rasa yang unik. Ditambah dengan irisan kol, seledri, dan taburan bawang goreng, membuat makanan unik khas jawa tengah ini semakin menggugah selera.
2. Nasi Liwet: Nasi Segar dengan Lauk Lengkap
Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak bersama santan, sehingga menghasilkan nasi yang gurih dan pulen. Makanan unik khas jawa tengah ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam suwir, telur pindang, sayur labu siam, dan sambal.
3. Lumpia Semarang: Kuliner Legendaris Kota Atlas
Lumpia Semarang adalah salah satu kuliner legendaris yang berasal dari kota Semarang. Kulit lumpia yang renyah berisi rebung, daging ayam cincang, telur, dan berbagai macam sayuran. Lumpia ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih.
4. Tempe Mendoan: Cemilan Khas yang Menggoda
Tempe mendoan adalah makanan unik khas jawa tengah yang terbuat dari tempe yang dicelupkan ke dalam adonan tepung lalu digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya yang lembut dan renyah, serta rasa gurihnya, membuat tempe mendoan menjadi favorit banyak orang.
5. Sate Buntel: Sate Unik dari Tegal
Sate buntel adalah sate khas Tegal yang terbuat dari daging sapi bagian has dalam yang digulung bersama lemak. Dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap membuat sate buntel memiliki cita rasa yang sangat khas.