- Sejumput bubuk kayu manis.
- Daun salam berukuran sedang.
- Tiga perempat cangkir kaldu sayuran.
- Setengah cangkir susu murni.
- 2 sendok makan mentega tawar.
- 4 sendok teh krim ringan.
- 2 sendok makan tepung serbaguna atau tepung terigu.
- Untuk hiasan, bubuk lada hitam segar dan beberapa daun ketumbar serta daun mint cincang.
- Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Iris jamur kancing jadi empat bagian yang sama besar.
- Dalam wajan, lelehkan mentega dan tambahkan daun salam.
- Tumis selama 2 sampai 3 menit.
- Tambahkan bawang merah cincang dan bawang putih, kemudian tumis dengan api kecil sampai warna bawang transparan.
- Tambahkan jamur kancing dan aduk merata.