Ronde Jago dan Sate Blotongan adalah dua makanan yang bisa ditemukan di Jalan Diponegoro, Salatiga.
Ronde Jago adalah ronde yang disajikan dengan berbagai macam topping, seperti manisan jeruk, sagu delima, tangkweh, buah pala, kayu manis, dan lain-lain. Sate Blotongan adalah sate yang terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil-kecil.
Ronde Jago
Ronde Jago adalah makanan yang cukup unik dan menarik. Ronde jago terbuat dari berbagai macam bahan, seperti tepung beras, gula merah, santan, dan berbagai macam topping.
Topping yang biasa digunakan untuk ronde jago adalah manisan jeruk, sagu delima, tangkweh, buah pala, kayu manis, dan lain-lain.
Manisan jeruk memberikan rasa asam yang segar, sagu delima memberikan rasa manis yang lembut, tangkweh memberikan rasa gurih yang khas, buah pala memberikan aroma yang harum.
Sate Blotongan
Sate Blotongan adalah salah satu makanan khas Salatiga yang wajib dicoba. Sate ini terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah khas.
Sate Blotongan berasal dari desa Blotongan, Kecamatan Sidorejo, Salatiga. Konon, sate ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
4. Enting-Enting Gepuk
Enting-enting gepuk adalah makanan ringan khas Salatiga yang terbuat dari kacang tanah, gula merah, dan rempah-rempah. Enting-enting gepuk memiliki rasa yang manis dan gurih.
Enting-enting gepuk biasanya dikemas dalam bentuk balok atau batang. Enting-enting gepuk bisa dinikmati langsung atau dijadikan camilan.
5. Gethuk Kethek
Gethuk kethek adalah makanan ringan khas Salatiga yang terbuat dari singkong, gula merah, dan kelapa parut. Gethuk kethek memiliki rasa yang manis dan gurih.
Gethuk kethek biasanya dikemas dalam bentuk kerucut. Gethuk kethek bisa dinikmati langsung atau dijadikan camilan.
6. Bakpia Pathok