2. Tambahkan beras yang sudah dicuci dan aduk hingga beras tercampur dengan minyak.
3. Masukkan daun pandan dan kunyit bubuk atau ekstrak kunyit. Aduk rata sehingga beras berwarna kuning merata.
4. Tambahkan air sesuai petunjuk pada beras, tambahkan garam secukupnya, dan aduk merata.
5. Masak nasi seperti biasa dengan api sedang hingga nasi matang dan empuk. Pastikan untuk tidak membuka tutup panci terlalu sering agar uap tidak hilang.
3. Membentuk Tumpeng
1. Siapkan cetakan tumpeng yang telah diolesi minyak agar nasi tidak lengket.
2. Ambil daun pandan dari nasi dan letakkan di dasar cetakan tumpeng.
3. Isi cetakan tumpeng dengan nasi kuning secara perlahan, tekan-tekan agar padat. Jika Anda memiliki beberapa cetakan, lakukan langkah ini untuk setiap cetakan.
5. Letakkan cetakan di piring saji dan hati-hati angkat untuk membentuk tumpeng.
BACA JUGA:Tempe Mendoan Gak Berminyak, Tambahkan Satu Bahan Ini Dijamin!
4. Penyajian
1. Letakkan tumpeng di tengah piring saji.
2. Susun bahan pelengkap seperti telur rebus, ayam goreng, ikan bakar, sambal, kering tempe, dan irisan mentimun serta tomat di sekeliling tumpeng.
3. Anda dapat menambahkan hiasan lain, seperti irisan sayuran segar atau daun-daun hijau, untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
4. Tumpeng nasi kuning siap disajikan! Anda dapat memulai dengan merobek bagian atas tumpeng untuk membagikan nasi kepada tamu atau keluarga.
5. Tips Tambahan
Jika Anda ingin tumpeng lebih berwarna dan beraroma pandan, Anda dapat menambahkan lebih banyak daun pandan selama proses memasak nasi.
Jangan ragu untuk menyesuaikan pilihan bahan pelengkap sesuai dengan selera dan preferensi Anda.
BACA JUGA:Hindari Mengkomsumsi Makanan Dibawah Ini Kalo Nggak Mau Punya Penyakit! Nomor 4 Bikin Nyadar