3. Telor Buntil
Telor Buntil adalah telur ayam rebus yang dibalut dengan daun singkong, kemudian direbus kembali hingga matang. Isiannya berupa bumbu rempah seperti kelapa parut, daun bawang, dan daun kemangi. Rasanya lembut dan gurih.
BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Wisata di Brebes, Pantai Randu Sanga Tetap Melegenda
4. Sroto Sokaraja
Meskipun bukan makanan khas Brebes, Sroto Sokaraja adalah hidangan soto yang populer di daerah Brebes. Sroto ini terbuat dari daging sapi dan jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Rasanya lezat dan disajikan dengan tambahan tauge, koya, dan sambal.
5. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang terkenal di Brebes. Terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan bumbu kecap manis, air asam, bawang merah, dan cabai rawit. Rasanya asam manis dengan sedikit pedas.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Brebes yang bisa kamu coba. Pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Brebes ketika kamu berkunjung ke daerah tersebut. Selamat menikmati(*)