2) M asukkan gula palem dan gula halus yang telah kita ayak sebelumnya kemudin kita isihkan.
3) Kocok lepas telur dengan madu lalu tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung tadi. Kita a duk dengan spatula kayu k emudian bungkus dengan plasik wrap, simpan dalam kulkas -+ 30 menit agar adonan mudah kita bentuk.
4) Giling adonan setebal ½ cm lalu cetak adonan dengan cetakan kue kering. Cetakan bisa berbentuk boneka, bulat kaya Nastar, lonjong kata kue kering lidah kucing, segitiga, payung.
3. Ginger cupcake
Bahan:
1) 125 gram margarin
2) 150 gram terigu segitiga
3) 150 gram gula palem