2. 3 butir kemiri sangrai
3. 1 s en d ok t eh ketumbar
Pelengkap:
1. Siapkan t omat iris
2. Daun bawang iris
3. Bawang goreng
4. Sambal cabe rawit goreng kita haluskan
5. Jeruk nipis jika suka lebih asem
Cara membuatnya :
1. Pertama kita r ebus daging kur ang leb ih 5-10 menit kemudian buang airnya.
2. Iris daging sesuai selera lalu rebus kembali dengan air secukupnya