JATENG.DISWAY.ID – Sambal bagi kita sudah tidak asing lagi, tambahan untuk penyedap ketika kita makan sering kali orang mencari sambal.
Bahkan masyarakat Indonesia bisa membuat aneka ragam atau rasa sambal yang bikin kita ketagihan.
BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/655439/resep-membuat-oseng-cumi-asin-pedes-dijamin-enak
Jika kalian ingin mencoba membuat sambal teri kacang, silakan siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya sebagai berikut:
Bahan :
1. Pertama kita siapkan ½ ons Ikan teri jengki kemudian kita goreng sampai renyah. 2. ½ ons kacang tanah sama lakukan kita goreng juga. 3. 1 ons cabe merah dan cabe ijo kita iris, kemudian cuci bersih , tiriskan lalu kita goreng dan kita sisihkan . 4. Bawang merah segenggam kemudian kita i ris 5. Bawang putih 5, kita cincang halus 6. 1 sereh yang kita memarkan 7. 3 l em b a r daun salam dan s edikit lengkuas 8. 1 s endok m akan cabe giling 9. 2 s endok m akan g ula merah kemudian kita iris 10. 1 s endok m akan gula pasir 11. 1 s endok t eh garam 12. 1 s endok m akan asam jawa kemudian kita remas d en g a n air sedikit 13. Dan terakhir siapkan penyedap
Cara membuat:
1. Pertama kita t umis b awang merah dan b awang putih kemudian iris 2. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas masak dengan api sedang s a j a 3. Setelah wangi tambahkan gula merah dan gula pasir 4. Kemudian masuk air asam jawa dan kita kecilkan api 5. M asak sampai gulanya berkaramel 6. M asukkan cabe y an g sudah kita goreng tadi 7. Kemudian kita angkat 8. S etelah mulai dingin masukkan kacang dan terinya aduk sampai merata dan siap untuk kita sajikan.Bagaimana mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.(*)
Kategori :