JATENG.DISWAY.ID – Bakwan sayur adalah salah satu cemilan gorengan yang banyak masyarakat cari, rasanya yang gurih membuat masyarakat suka dengan bakwan sayur.
BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/655252/cara-membuat-jajanan-siomay-anti-rebet
Kita sering menjumpai gorengan bakwan pada penjual kaki lima, tapi sebenarnya kita juga bisa loh membuatnya sendiri.
Bakwan sendiri paling enak kita nikmati dengan kecap pedas maupun cabe hijau.
Bahan:
1. Pertama kita siapkan 200 gram Tepung Terigu 2. 50 gram Tepung Beras 3. Kemudian i risan Kol dan Irisan Wortel serta i risan Daun Bawang dan Seledri 4. Kita siapkan juga a ir secukupnya 5. Kemudian kita siapkan m inyak untuk menggoreng bakwannya 6. Sedangkan untuk b umbu halus nya kita siapkan : 7. 3 Siung Bawang Putih 8. 5 Butir Merica 9. 1 s endok teh g aram 10. 1 s endok makan g ula Pasir tapi jika kalian tidak ingin memakainya juga tidak apa-apa 11. 1 s endok makan b umbu Penyedap atau t otoleCara Membuatnya:
1. Pertama kita c ampur kan t epung terigu, tepung beras, kemudian irisan kol, irisan wortel, daun bawang dan seledri kedalam wadah . 2. K emudian tuang air sedikit demi sedikit sampe kita rasa cukup tidak kental juga tidak encer 3. L alu masukkan bumbu halus kemudian kita aduk hingga rata 4. Selanjutnya panaskan minyak untuk menggoreng adonan bakwannya 5. G oreng sesuai selera bentuknya besar atau kecilnya dengan menggunakan api sedang 6. Setelah kuning kecoklatan atau sudah matang kita angkat bakwan sayurSajikan dengan cabe rawit dan b akwan sayur siap untuk kita nikmati .(*)
Kategori :