JATENG.DISWAY.ID – Jajanan sering kita jumpai pada pasar malam maupun dalam keramaian, bukan hal asing lagi bagi kita untuk membeli berbagai jajanan.
Baca juga:
Akan tetapi kita jangan asal membeli jajanan saja, tetapi pilihlah jajanan yang tidak banyak mengandung bahan pengawat. Agar kita bisa menjaga kesehatan pada tubuh.
Bahannya:
1. Pertama kita akan membuat terlebih dahulu b ahan cake : 2. Siapkan 5 butir telur 3. Setengah sendok makan emulsifier 4. Lalu siapkan 100 gram gula pasir 5. Kemudian setengah sendok teh garam 6. 150 gram tepung terigu protein sedang 7. 20 gram susu bubuk 8. Setengah sendok teh baking powder 9. 70 gram santan kental insta n 10. Setengah sendok teh pewarna hijau 11. 25 gram margarin lalu kita lelehkan 12. Untuk b ahan isi kita siapkan 120 gr atau secukupnya gula merah lalu kita sisir halus 13. Sedangkan untuk b ahan topping nya kita siapkan terlebih dahulu w hipcream / buttercream secukupnya saja k emudia Kelapa parut kukus secukupnya .Cara pembuatan :
1. Kita k ocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil kita ayak dan kita aduk hingga rata. 3. Tambahkan campuran santan instan , pewarna hijau dan margarin leleh sambil kita aduk rata. 4. Tuang adonan 3/4 bagian cup 5. Kemudian kita k ukus pada atas api sedang selama 10 menit. 6. Taburkan 1 s endok teh gula merah lalu tuang sisa adonan. 7. Lanjut kita Kukus lagi pada atas api sedang 20 menit sampai matang. 8. Spuitkan bahan topping pada atas cupcake 9. Dan siap untuk kita sajikan .(*)