Kuliner Unik Pekalongan, Peyek Udang Raksasa Buatan Supi'ah

PEKALONGAN, diswayjateng.id – Peyek udang biasanya hanya selebar telapak tangan orang dewasa. Namun, Peyek udang buatan Supi'ah justru tampil dengan ukuran tidak biasa.

Perempuan berusia lebih dari 70 tahun itu membuat peyek berdiameter sekitar 30 sentimeter.

Ukurannya hampir sebesar piring makan, dengan taburan udang memenuhi seluruh permukaannya.

"Memang saya dari dulu membuatnya sebesar ini, seukuran piring," kata Supi'ah saat ditemui di tempat usahanya, Kamis 23 Juli 2026.

BACA JUGA: PKL Jalan Pattimura Batang Segera Ditata, Pemkab Tunggu Kontrak PT KAI Rampung

BACA JUGA: Kemarau Panjang Mengintai, Dispaperta Batang Siagakan Pompa di 50 Desa

Peyek udang raksasa tersebut sekilas menyerupai kipas anyaman berukuran besar. Bentuknya bulat lebar dan tampak mencolok dibandingkan peyek pada umumnya.

Meski ukurannya jumbo, harga peyek udang buatan Supi'ah tetap ramah kantong. Satu lembar peyek dijual seharga Rp10 ribu kepada para pembeli.

Ukuran jumbo itu bukan sengaja dibuat untuk mengikuti tren kuliner. Supi'ah mengatakan, ukuran tersebut sudah menjadi ciri khas usahanya.

Ia telah membuat peyek dengan ukuran besar tersebut selama puluhan tahun. Namun, pelanggan tetap bisa memesan peyek dengan ukuran lebih kecil.

BACA JUGA: PAD Batang Bocor? DPRD Fokus Benahi Parkir Jumat Kliwon

BACA JUGA: Pembangunan Mapolsek Bagelen Dimulai, Polres Purworejo Tingkatkan Pelayanan Publik dan Keamanan

Pesanan berukuran kecil biasanya datang untuk kebutuhan arisan atau hajatan. Supi'ah pun menyesuaikan ukuran berdasarkan permintaan pelanggan.

Setiap hari, Supi'ah membuka lapaknya mulai pukul 06.00 hingga 18.00 WIB di kawasan Pantaisari, Kecamatan Pekalongan Utara. Ia menjalankan usaha tersebut bersama suaminya, Simo.

Sumber: