Ide Menu Buka Puasa Praktis dan Hemat, Berikut Resepnya

3. Masak hingga matang kekuningan.

4. Makanan sehat menu buka puasa siap disajikan.

BACA JUGA:10 Menu Buka Puasa Berbuka dengan Olahan Ayam yang Menggugah Selera, Patut Dicoba

4. Sup Miso Tofu

Menu buka puasa berikutnya berasal dari jepang. Sup miso tofu cocok sebagai hidangan untuk berbuka puasa karena cara buatnya yang praktis, menggunakan bahan dasar utama tahu sutera.

Bahan:

- 1 buah tahu sutera / tofu

- 8 cm kombu / ganggang laut

- 1.5 liter kaldu dashi

- 50 gr miso utuh

- 40 gr pasta miso

- 2 batang daun bawang

Cara membuatnya:

1. Panaskan kaldu dashi, tambahkan kombu, rebus sekitar 15 menit

2. Setelah dirasa cukup, saring bumbunya.

Sumber: