7 Destinasi Wisata Kuliner Paling Populer yang Wajib Anda Coba Ketika Berada di Lombok

DISWAYJATENG.ID - Lombok, pulau yang terletak di sebelah timur Bali, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kelezatan kuliner lokalnya yang khas.

Pulau Seribu Masjid ini memiliki sejumlah destinasi wisata kuliner yang menawarkan hidangan lezat yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi beberapa destinasi wisata kuliner populer di Lombok yang patut Anda coba.

Berikut Beberapa Wisata Kuliner yang Wajib Anda Coba

1. Sate Rembiga

Merupakan salah satu hidangan ikonik di Lombok yang wajib dicoba. Sate ini terbuat dari daging sapi yang teriris tipis dan terpanggang di atas bara api.

Dagingnya yang lembut dan biasa tersajikan dengan bumbu kacang pedas yang khas. Demikian pula, Anda dapat menemukan Sate Rembiga di beberapa warung makan di daerah Mataram, ibu kota Lombok.

BACA JUGA:Hanya dengan 600 Ribu Saja! Ini 5 Alasan Kenapa Kamu Harus Liburan ke Kepulauan Gili

2. Ayam Taliwang

Merupakan salah satu hidangan ayam bakar pedas yang berasal dari daerah Karang Taliwang di Lombok.

Ayam ini biasa termasak dengan bumbu khas yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Dengan rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis.

Demikian pula, Anda dapat menikmati hidangan ini di restoran-restoran dan warung makan di sekitar Mataram dan Senggigi.

3. Plecing Kangkung

Plecing Kangkung merupakan salah satu hidangan sayuran yang terbuat dari kangkung yang terrebus dan tersajikan dengan sambal pedas khas Lombok.

Sambal plecing terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan jeruk limo. Rasanya pedas, segar, dan menyegarkan.

Plecing Kangkung biasanya tersajikan sebagai pelengkap hidangan utama di restoran-restoran tradisional di Lombok.

BACA JUGA:Tak Kalah dari Bali! Ini Dia 10 Destinasi Wisata Populer dan Instagramable yang Ada di Lombok

4. Bebalung

Bebalung adalah sup tulang iga yang populer di Lombok.

Sup ini terbuat dari tulang iga sapi yang termasak dalam kuah kental dengan campuran rempah-rempah. Rasanya gurih dan sedap.

Sehingga Anda dapat menemukan Bebalung di warung-warung makan di sekitar Mataram dan Ampenan.

5. Sasak Coffee

Lombok juga terkenal dengan kopi khasnya. Sasak Coffee merupakan salah satu kopi tradisional Lombok yang memiliki cita rasa khas. Kopi ini terseduh dengan menggunakan metode tradisional dan biasanya tersajikan dengan gula aren atau madu.

Anda dapat menemukan kafe-kafe khusus kopi di sekitar Mataram dan Senggigi yang menyajikan Sasak Coffee dan berbagai varietas kopi lokal lainnya.

BACA JUGA:Ikuti 7 Cara Ini Dapat Menghemat Biaya untuk Pergi ke Gunung Rinjani, Apa Saja?

6. Plecing Urap

Plecing Urap merupakan salah satu hidangan sayuran yang terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kangkung, daun singkong, kacang panjang, dan tauge yang terebus dan tersajikan dengan sambal plecing.

Hidangan ini segar, lezat, dan cocok untuk penggemar makanan vegetarian. Plecing Urap biasanya dapat Anda temukan di warung-warung makan tradisional di Lombok.

7. Sate Bulayak

Merupakan salah satu hidangan sate yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau ikan yang terbumbui dengan rempah-rempah dan dibakar di atas bara api.

Sate ini biasa tersajikan dengan nasi ketan yang dibungkus dalam daun pandan yang disebut dengan bulayak.

Sate Bulayak merupakan hidangan yang populer di Lombok dan dapat Anda temukan di beberapa warung sate di sekitar Mataram dan Senggigi.

BACA JUGA:Cuma 100 Ribuan Saja! Ini Dia 7 Tempat Penginapan Murah yang Ada di Lombok

Dengan menjelajahi destinasi wisata kuliner populer di Lombok, Anda akan dapat menikmati kelezatan kuliner lokal yang khas dan unik. Setiap hidangan mencerminkan keanekaragaman budaya dan kekayaan alam pulau ini.

Jadi, saat Anda berkunjung ke Lombok, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan ini dan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan pulau yang memikat ini. (*)

Sumber: