Membuat Ganjang Gejang (Kepiting Mentah) Sendiri di Rumah

DISWAYJATENG.ID – Membuat Ganjang Gejang (Kepiting Mentah) Sendiri di Rumah, praktis tanpa terbang jauh-jauh ke korea selatan.

 

BACA JUGA:Apa itu Ganjang Gejang? Makanan Khas Korea Selatan yang Super Lezat

Untuk membuat Ganjang Gejang sendiri dirumah memang tidaklah mudah. Ada banyak proses yang harus dilakukan untuk menghasilkan hidangan bercita raa lezat dan enak.

 

Berikut ini adalah bahan lengkap untuk membuat Ganjang Gejang :

 

1. 6 sampai 7 ekor kepiting rajungqn segar atau kepiting hidup.

2. 1 buah apel yang diiris tipis.

3. 1 buah bawang bombay sedang yang diiris.

4. 1 sendok makan jahe, cincang.

5. 2-3 siung cabai hijau yang dicincang.

6. 3-4 siung cabai merah keriting kecil

7. 1 lembar rumput laut kering.

Sumber: