Sering Disamakan, Ternyata Bakpia Semarang dan Yogyakarta Punya Perbedaan, Apa Saja?

2. Kulit Bakpia

Perbedaan pertama terletak pada kulit atau kulit luar Bakpia. Bakpia Semarang memiliki kulit yang lebih tipis, halus, dan renyah. Sementara itu, Bakpia Jogja memiliki kulit yang lebih tebal, lembut, dan memiliki tekstur yang sedikit kenyal.

3. Isian

Isian atau filling menjadi perbedaan utama antara kedua jenis bakpia ini. Bakpia Semarang umumnya diisi dengan pasta kacang hijau yang manis dan lembut.

Beberapa varian Bakpia Semarang juga menggunakan isian lain seperti cokelat, keju, atau buah-buahan. Sedangkan sisi lain, Bakpia Jogja memiliki beragam isian, termasuk kacang hijau, cokelat, keju, durian, kelapa, dan buah-buahan lainnya. Bakpia Jogja terkenal dengan variasi isian yang lebih banyak dan beragam.

4. Aroma dan Rasa

Karena perbedaan dalam isian, aroma dan rasa keduanya juga sedikit berbeda. Bakpia Semarang memiliki aroma manis khas kacang hijau yang lezat, sedangkan Bakpia Jogja memiliki aroma yang lebih beragam dan kompleks sesuai dengan jenis isian yang digunakan.

5. Kemasan dan Variasi

Bakpia Semarang umumnya dikemas dalam kotak kertas dengan isian yang jelas dan tertera label merek. Sementara itu, Bakpia Jogja sering dikemas dalam kantong plastik transparan dan terkadang diberi penanda warna atau angka untuk membedakan isian.

6. Popularitas

Baik Bakpia Semarang maupun Bakpia Jogja sangat populer dan dikenal di Indonesia. Namun, Bakpia Semarang cenderung lebih dikenal secara nasional dan lebih mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Bakpia Jogja cenderung lebih populer pada daerah Yogyakarta dan sekitarnya.

Dalam kesimpulannya, Bakpia Semarang dan Bakpia Jogja memiliki perbedaan dalam kulit, isian, aroma, rasa, kemasan, variasi, dan popularitas.

Keduanya memiliki ciri khas sendiri dan nikmat untuk dinikmati sesuai dengan selera masing-masing. Jadi, jika Anda memiliki kesempatan, coba dan nikmati kedua jenis bakpia ini untuk menghargai keunikan dan kelezatannya(*)

Sumber: