Cara Membuat Bola-bola Susu Gurih Manis

DISWAYJATENG.ID –  Cara membuat bola-bola susu gurih manis yang enak dan mudah membuatnya cocok untuk jadi Cemilan nonton dan bermain anak-anak.

BACA JUGA:Cara Lain Memasak Mie Samyang yang Preaktis dan Mudah untuk jadi Cemilan

Susu sering menjadi bahan untuk tambahan, topping, bahkan isian untuk membuat kue. Hal itu karena kelezatan rasa dari susu itu sendiri yang sangat cocok untuk jadi bahan tersebut.

 

Sekarang banyak inovasi makanan yang menggunakan bahan dari susu mulai dari Brownies susu,Pie susu,Pudding susu. Bahkan ada juga yang menjadikan susu sebagai pengganti santan dalam makanan atau bahkan minuman.

 

Bola-bola susu adalah kue kering yang bentuknya unik karena selain bulat, dan warnanya tidak sama atau(warna-warni). Bahan utama membuat bola susu adalah tepung tapioka, susu kental manis, dan beberapa macam pewarna.

 

Selain itu ada salah satu makanan unik yang terbuat dari susu yaitu Bola-bola susu. Mendengar kata “bola-bola” pasti sudah terbayang bentuk dari kue ini pasti bulat seperti bola.

 

Bola-bola susu bisa dijadikan sebagai cemilan sehat dan juga bisa dijadikan kue ulang tahun loh. Penampakannya yang menarik menjadikan cemilan ini favorit untuk anak-anak.

 

Kue bola-bola susu cocok untuk cemilan, selain enak dan manis,kue ini juga mengandung banyak nutrisi. Bagi anda yang ingin mencoba membuat kue bola-bola susu sendiri mari siimak resep dan cara membuatnya berikut ini.

 

Mari kita telusuri bagaimana cara membuat membuat bola-bola susu.

 

Bahan-bahan

• 250 gram tepung sagu.

• 5 sachet susu kental manis.

• 1 sachet susu bubuk dancow putih (untuk taburan).

• 1/2 sdt Vanili bubuk.

• 2 lembar daun pandan.

• 2 pewarna makanan merah (strawberry) dan hijau (pandan).

 

Cara Membuat Bola-bola Susu Gurih Manis

• Sangrai (masak tanpa minyak) tepung sagu bersama 2 lembar daun pandan dan vanili.

• Masak sampai 25 menit.

• Dinginkan.

• Setelah tepung dingin masukan susu kental manis dan uleni sampai kalis.

• Pisahkan bahan menjadi dua bagian adonan.

• Beri pewarna pada setiap masing-masing adonan merah dan hijau.

• Lalu bentuk bulat-bulat dan masukan kedalam serbuk susu dancow.

• Lakukan sampai adonan habis.

• Masukan bola-bola susu kedalam frezeer 15 menit.

• Setelah beku bola-bola susu siap dimasukan toples dan simpan dilemari es biar tahan lebih lama. (*)

Sumber: