Resep Membuat Sayur Terong Tahu Pong, dijamin Mantul!

JATENG.DISWAY.ID – Terong adalah salah satu katagori buah beri yang berasal dari satu bunga, kemudian berkembang dan mengandung biji terong.

Walaupun terong banyak yang tidak suka, akan tetapi ternyata terong juga mempunyai berbagai manfaat loh seperti meningkatkan kesehatan tulang.

Adapula untuk menurunkan kolesterol dan menurunkan berat badan, sangat cocok bukan untuk kalian yang sedang diet. Akan tetapi terong juga bisa kita olah menjadi berbagai macam rasa untuk lauk pauk kita sehari-sehari.

Bahkan kulit terong juga bisa kita makan karena memiliki nutrisi yang lebih tingi ketimbang terong putih.

Bagian kulit yang gelap juga mengandung antioksidan kuat yang biasa kita sebut nasuin.

Akan tetapi walaupun banyak manfaatnya kita tidak boleh mengkonsumsinya terlalu berlebihan, karena bisa menyebabkan batu gunjal.

BACA JUGA:Ini Dia Cara Membuat Kikil Asam Manis Pedas, dijamin Ketagihan!

Selain itu juga sangat berbahaya karena menyebabkan cedera ginjal akut hingga menyebabkan gagal ginjal.

Seperti kita jadikan balado terong, sayur terong maupun lainnya sesuai selera kita masing-masing.

Bagi kalian pecinta terong jika ingin membuatnya menjadi sayur terong tahu pong juga bisa.

Mari kita simak berbagai bahan dan cara membuatnya pastinya dengan bahan yang mudah dan cara yang mudah untuk kita buat.

Bahan:

1.       Pertama kita siapkan 1 buah terong ungu, kemudian kita potong sesuai selera masing-masing.

 

2.       1 buah labu siam, kita potong korek api yah labu siamnya

 

3.       1 papan pete, kemudian kita kupas petenya

 

4.       5 buah tahu pong lalu kita potong segitiga tahunya

 

5.       400 ml santan sedang

 

6.       2 cm lengkuas

 

7.       2 lembar daun salam

 

Sumber: