Resep Membuat Daging Kuah Asem, dijamin Seger!

2.       Iris daging sesuai selera lalu rebus kembali dengan air secukupnya

 

3.       Tumis bumbu halus beserta daun salam, sere, lengkuas, lalu masukkan kedalam rebusan daging

 

4.       Beri air asam jawa, garam, gula, penyedap jamur.

 

5.       Masak hingga daging empuk kemudia kita koreksi rasa.

 

6.       Jika sudah matang kita matikan

 

7.       Tuang Panas-panas kedalam mangkuk, tambahkan pelengkap, kemudiam siap untuk kita sajikan.(*)

Sumber: