Cara Membuat Es lumut, antiribet!

JATENG.DISWAY.ID – Es lumut sering kita lihat atau viral dalam salah satu aplikasi media sosial, rasanya yang enak dan segar hingga orang berburu es lumut.

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/654910/cara-membuat-es-jeruk-peras-antigagal

Jika kalian ingin membuatnya sendiri dalam rumah juga bisa.

Bahan dan cara pembuatannya:

1.       Siapkan wadah kemudian masukkan 2 sachet Nutrijel

2.       Masukkan gula pasir sebanyak 5 sendok makan

3.       kita tambahkan dengan bahan cair aduk sampai rata

4.       Jika sudah rata kita tuangkan air sebanyak 1.200 ML air putih

5.       Karena kita bakalan bikin es lumut rasa taro jadi tambahkan 1 sendok teh pasta Taro atau pasta talas. Lalu kita aduk kembali sampai rata.

6.       Setelah tercampur tinggal kita masak sampai mendidih sambil sesekali kita aduk-aduk supaya jelinya tidak menggumpal.

7.       Jika sudah meletup sekarang matikan kompornya. Dan dalam keadaan masih panas Masukkan 1 kg es batu gelondongan dan kita aduk cepat menggunakan whisker.

8.       Kalau udah selesai Sekarang kita campurkan dengan bahan lainnya untuk bahan yang pertama kita masukkan satu kaleng susu evaporasi. Kemudian masukkan satu kaleng susu kental manis putih atau rasa vanila kita aduk-aduk sampai rata.

9.       Lalu simpan terlebih dahulu dalam kulkas kurang lebih 1-2 jam agar lebih kental dan juga rasanya lebih creamy.

10.   kita masukkan kedalam botol ataupun Cup atau tinwall dan siap untuk kita minum.(*)

Sumber: