Resep Membuah Es Doger Seger Dalam Rumah!

JATENG.DISWAY.ID – Es doger adalah salah satu minuman segar yang sering kita buru karena faktor kesegarannya dan rasa yang enak pada Es doger.

 

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/654836/cara-membuat-es-cincau-dijamin-seger

Es ini sebenarnya bukan hanya kita jumpai pada toko akan tetapi banyak orang jualan keliling pada sekeliling komplek rumah kita.

Jika kita ingin membuatnya sendiri dalam rumah juga bisa tanang saja, tentunya dengan bahan yang mudah kita temui.

Bahannya:

1. 1 liter air
2. 8-10 sendok makan sirup cocopandan

penggunaan sirup cocopandan ini sesuaikan dengan selera kalian tingkat kemanisannya

3. seperempat sendok teh garam
4. 2 bungkus santan instan
5. 5 sendok makan gula pasir

Pembuatannya:

1. kita makan membuat Blues santannya

kita masukkan semua bahan es, santan dan air kita aduk sampai merata

2. Kemudian masukkan garam lalu aduk-aduk kembali
3. Setelah itu masukkan sirup cocopandannya sesuai selera lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit lalu kita aduk
4. Nyalakan kompornya lalu kita aduk-aduk terus sampai airnya mendidih
5. Jika sudah kita matikan kompornya dalam keadaan panas lalu masukkan kelapa
6. setelah itu kita diinginkan lalu masukkan kedalam wadah dan kita masukan frizer lalu kita bekukan selama -+ 10 jam
7. untuk bahan topingnya siapkan roti tawar lalu potong kotak-ko Lalu secukupnya alpukat tape singkong atau bisa juga pakai tape ketan, daging kelapa muda.
8. Lalu tambahkan susu kental manis putih secukupnya
9. Jika esnya sudah beku kita keruk dengan sendok, mengeruknya cukup mudah karena tidak memakai santan Jadi tidak keras.
10. Selanjutnya kita Tata dalam gelas atau mangkuk Tata sesuai selera
11. kemudian kita beri dengan bahan topping atau isiannya ini seperti tape agar-agar, alpukat, roti kelapa muda
12. kemudian kita tambahan es lagi lalu atasnya kita beri topping susu kental manis.(*)

 

Sumber: